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步骤 1:
取适量肉馅儿,切葱末姜末放入,加原汁酱油腌制一会儿。
步骤 2:
粉条用热水泡30分钟。
步骤 3:
这是这道菜的灵魂,六月香豆瓣酱!
步骤 4:
起锅热油放入肉馅翻炒,带肉馅炒变色后加入适量酱油继续炒。
步骤 5:
加入六月香豆瓣酱继续炒,然后加入适量水,水不要太多,盛饭的一小碗就行了。
步骤 6:
加入泡好的粉条翻炒。
步骤 7:
待炒至锅内水没有的时候即可出锅。
步骤 8:
当当当当!美味的肉末粉条做好啦!虽然卖相不佳,但是想到美味哦!
香菜可加可不加,全靠个人口味。