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【来源 微博@日日煮DayDayCook】
土手锅食材丰富，不仅汤汁鲜浓，也很能饱腹哦～
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广岛蚝土手锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 广岛蚝 10个
- 大白菜 1/2个
- 豆腐 1块
- 大葱 1根
- 白玉菇 80g
- 味噌 150g
- 味酥 3汤匙
- 鲣鱼粉 1汤匙
- 砂糖 1汤匙
- 清酒 1汤匙
- 水 600ml
- 生粉 适量
广岛蚝土手锅的做法步骤
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步骤 1：
将大白菜及大葱切段;豆腐切片备用。
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步骤 2：
将适量生粉抹匀广岛蚝，用水冲洗干净，沥干备用。
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步骤 3：
将味噌抹在锅边。
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步骤 4：
将大白菜、大葱、白玉菇、豆腐及广岛蚝铺入锅中。
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步骤 5：
加入水、鲣鱼粉、味酥、清酒及砂糖,用中火煮开。
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步骤 6：
盖上锅盖，转中小火煮3-5分钟，即成。
