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步骤 1:
将各种果仁去皮
步骤 2:
将生的果仁炒熟
步骤 3:
将所有材料混合,加入白酒后,密封2小时
步骤 4:
将面粉和配料混合后醒发2小时左右
步骤 5:
50g模具比例是15g面皮,35g馅料
步骤 6:
烤箱预热200°5分钟定型,刷蛋液,180°15分钟出炉
面一定要醒发,时间越长越不容易粘手
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