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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
秤好豆渣肉松
步骤 3:
黄油打至顺滑、加入糖粉和细砂糖
步骤 4:
打至变白蓬松后、分次加入全蛋液打至融合
步骤 5:
接着分次加入牛奶、同样打至顺滑
步骤 6:
倒入筛好的低筋面粉与豆渣肉松
步骤 7:
用刮刀拌至无干粉
步骤 8:
装入裱花袋备用
步骤 9:
在不粘烤盘上均匀挤上曲奇坯
步骤 10:
送入预热好的烤箱中层:190度、上下火
步骤 11:
烤16分钟左右
步骤 12:
取出烤盘待凉
步骤 13:
又香又酥又不腻味
1、加入牛奶和全蛋液时:需分次加入,每加一次打匀后再加下一次,否则容易水油分离
2、烤制温度和时间,视自家烤箱情况掌握