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步骤 1:
鸡蛋清洗干净以后,大火煮熟
步骤 2:
冷了以后剥皮(冷了比较好去皮不坏)
步骤 3:
去皮后的鸡蛋用刀划花刀备用
步骤 4:
准备卤水材料
步骤 5:
另取锅放入清水
步骤 6:
放生抽和老抽
步骤 7:
放除鸡蛋外的所有材料
步骤 8:
小火煮开马上关火盖锅盖10分钟
步骤 9:
把鸡蛋和卤水一起倒入碗内冷藏一晚上即可
步骤 10:
卤水可以反复利用
步骤 11:
划花刀是为了更好地入味
步骤 12:
很好吃的哦~
步骤 13:
鸡蛋虽好可不要贪吃太多哦
喜欢辣的可以放一些小米椒