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银耳雪梨红枣羹收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雪梨 1个
- 大枣 8个
- 新鲜银耳 半朵
- 冰糖 2块
- 水 适量
- 莲子 适量
银耳雪梨红枣羹的做法步骤
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步骤 1：
将食材准备好，我选了新鲜银耳，鲜银耳出胶快，口感好。
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步骤 2：
将梨去皮切小块，银耳撕成小块，同红枣和莲子一同放入砂锅内。
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步骤 3：
加适量水，大火烧开，小火炖30min即可。
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步骤 4：
开喝了
小贴士
1.银耳可以撕的碎一下容易出胶。
2.我选的鲜耳20分钟开始出胶，30分钟就关火了，这样不是特别粘稠，口感清爽。喜欢胶多多的可以增加银耳量或者延长煮制时间。
欢迎交流美食V:challengev
都说银耳是平民燕窝，而且补气和血，多糖等植物化学物较多。所以特别适合做饭后，餐前，下午茶甜品食用，好过各种奶茶。
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