羊肉炖白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。

• 步骤 2：

  葱姜蒜， 大料 准备好备用。

• 步骤 3：

  白菜切好 备用。

• 步骤 4：

  准备锅内加油，油热了加入葱姜辣椒 我就放了两个辣椒 因为家里有小孩子不能吃辣。

• 步骤 5：

  炒香之后，加入羊肉，继续翻炒。

• 步骤 6：

  加入水，大料，在放盐。

• 步骤 7：

  水开以后，等待肉烂，在加入白菜。

• 步骤 8：

  盖上锅盖，继续炖，

• 步骤 9：

  最后加味精鸡精调味，出锅，羊肉炖白菜，不用放酱油耗油之类，越简单，做出来的味道越好。