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酸辣凤爪收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 凤爪 8个
- 小尖椒 10个
- 大蒜 一头
- 香菜 2根
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 白糖 两勺
- 料酒 3勺
- 生姜 三四片
- 柠檬（可选） 三四片
- 香油 适量
酸辣凤爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪买回来已经切两半，鸡脚部分也切成两段，冷水入锅，放入姜片，料酒，开锅后煮五六分钟捞出，控干水分。
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步骤 2：
放香菜，蒜片，辣椒，生抽，白糖，香油，尝尝咸淡，搅拌均匀。
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步骤 3：
放入鸡爪和柠檬片
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步骤 4：
装入保鲜盒，拌均匀。
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步骤 5：
冰箱冷藏四五个小时再吃
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步骤 6：
美味，
