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步骤 1:
油皮和油酥分别混合揉成面团盖上保鲜膜
步骤 2:
油皮油酥分别揉成适合小面团
步骤 3:
取一个油皮按扁包入一个油酥,收口包紧。
步骤 4:
依次包好盖上保鲜膜
步骤 5:
不用醒发,取一个面团擀成牛舌状。
步骤 6:
从上至下卷起,依次擀好适合盖上保鲜膜。
步骤 7:
还是不用醒发,直接拿起一个面团竖起来。
步骤 8:
擀成长条型
步骤 9:
从上至下卷起
步骤 10:
取一个面团,从中间按下去,把两边都向中间按,擀成面皮。
步骤 11:
包馅料
步骤 12:
收口收紧,朝下放好。
步骤 13:
放在烤盘里,我喜欢饼状,所以按扁了,用可食颜料装饰一下。
步骤 14:
烤箱170度提前预热,中层烤25-30分钟。
步骤 15:
出炉
步骤 16:
酥的不要不要的
步骤 17:
做了十个没够分
里边的馅可以自己随意选择,猪油也行,玉米油也可以,喜欢烤成黄色的就在饼上涂上一层鸡蛋液,时间上自己掌握好,最后几分钟时候一定要注意观察上色情况,每家烤箱不同,烤制时间也不一样,千万不要在最后几分钟烤糊了啊。