豆沙白酥饼

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豆沙白酥饼收藏

浏览 29114 收藏 1 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉(油皮) 110g
  • 开水(油皮) 45g
  • 猪油(玉米油)(油皮) 35g
  • 砂糖(油皮) 10g
  • 低筋面粉(油酥) 100g
  • 猪油(玉米油)(油酥) 45g
  • 豆沙馅 适量

小贴士

里边的馅可以自己随意选择,猪油也行,玉米油也可以,喜欢烤成黄色的就在饼上涂上一层鸡蛋液,时间上自己掌握好,最后几分钟时候一定要注意观察上色情况,每家烤箱不同,烤制时间也不一样,千万不要在最后几分钟烤糊了啊。