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步骤 1:
猪肘剔肉切块,洋葱、姜和辣椒改刀
步骤 2:
底油炒香黄豆酱和甜面酱,放入洋葱条、姜、八角、干辣椒炒香,放入肘子肉炒匀,烹料酒
步骤 3:
加热水、少量糖,开锅后去沫。盖盖焖烧10-15分钟入味
步骤 4:
收汁,撒入辣椒粒翻匀
口味:酱香浓郁,微辣回甘
手把手教你做浓香酱肘子
这道凉拌菜最近火了,加点它喷香下饭,超
“肘”来好运~金榜题名
东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!
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