烤青口贝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好以上食材备用

• 步骤 2：

  将青口贝洗净 刷干净外壳

• 步骤 3：

  放入三片生姜

• 步骤 4：

  待水烧开后 放入青口贝煮至开壳

• 步骤 5：

  利用青口贝的壳将贝肉取出

• 步骤 6：

  放入米醋、蚝油、剁椒酱、蒜末、熟油辣椒、细盐、砂糖

• 步骤 7：

  拌匀后 将贝肉放入酱汁中腌制30分钟

• 步骤 8：

  烤箱调至200度预热五分钟后 放入青口贝壳 然后再将腌制好的贝肉放入壳中 撒上青椒、红椒 放入烤箱中 以200度再烤五分钟

• 步骤 9：

  将香菜切成细小的段

• 步骤 10：

  最后点缀些香菜

• 步骤 11：

  装盘 还有一步？

• 步骤 12：

  来场舌尖的享受吧