胡萝卜肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材全家福

• 步骤 2：

  猪肉提前剁成末，加入料酒去腥提鲜。

• 步骤 3：

  依次加入生抽、盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制。

• 步骤 5：

  做面皮:面粉里分次倒入温水，揉成面团。

• 步骤 6：

  揉好的面团里倒入适量的芝麻油继续揉。

• 步骤 7：

  揉好面团光滑不粘手

• 步骤 8：

  将面团擀成长方形的面饼

• 步骤 9：

  再由下往上，从右到左，折叠起来成豆腐块，再擀成长方形的面饼。

• 步骤 10：

  然后把面饼卷起来，切成一小份的面团。

• 步骤 11：

  取一个面团，用手弄成圆饼状，再放入馅料。

• 步骤 12：

  像包包子一样包起来。

• 步骤 13：

  再用手稍微压扁。

• 步骤 14：

  锅里倒入适量的油，放入面饼，小火煎至两面金黄即可。

• 步骤 15：

  好吃好吃…

• 步骤 16：

  香香香…

• 步骤 17：

  酥啊！