韭菜炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜北豆腐一块，新鲜韭菜择洗干净控水。

• 步骤 2：

  豆腐切均匀的块。

• 步骤 3：

  韭菜切均匀的段。

• 步骤 4：

  干辣椒切段，大蒜切片。

• 步骤 5：

  豆腐入油锅中炸至。

• 步骤 6：

  炸至定型即可捞出控油。

• 步骤 7：

  炒锅里留底油，入干辣椒段 ，蒜片爆香。

• 步骤 8：

  入韭菜快速翻炒，调入味极鲜，盐味精翻炒均匀。

• 步骤 9：

  入炸好的豆腐块翻炒均匀。

• 步骤 10：

  出锅装盘即可。