清蒸鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净

• 步骤 2：

  葱切丝，酸切片，姜切丝

• 步骤 3：

  鱼身斜刀，盘底铺满葱丝，姜丝，蒜片，便于鱼透气熟透入味。

• 步骤 4：

  水开放入锅中蒸12分钟

• 步骤 5：

  取出淋上生抽

• 步骤 6：

  热油

• 步骤 7：

  泼油即可