蔓越莓土司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料除黄油放入厨师机低速搅拌

• 步骤 2：

  搅拌均匀揉至拓展阶段加入室温软化黄油

• 步骤 3：

  转稍高速揉至面团在料桶内不粘，

• 步骤 4：

  放入小盆内30度左右发，湿度大概在75左右，

• 步骤 5：

  发至二倍大

• 步骤 6：

  分成三份排气滚圆醒发10分

• 步骤 7：

  拿出一个面团擀平，由下卷起后再擀平

• 步骤 8：

  卷起后放入土司盒

• 步骤 9：

  进行二发，盖保鲜膜至八分满。

• 步骤 10：

  180度，40分钟，趁热脱模。 快来，喂你啊。