一键式米饭葡萄干面包

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一键式米饭葡萄干面包收藏

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所需食材

  • 米饭 120g
  • 高筋面粉 300g
  • 葡萄干 30g
  • 细砂糖 40g
  • 3g
  • 奶粉 10g
  • 黄油 20g
  • 耐高糖酵母 4g
  • 165g

小贴士

水量仅供参考,因为米饭含水量不同,还有不同牌子的面粉吸水量也不同,你可以预留10克左右的水,一开始和面的5分钟内,留意观察,再逐少量添加水。

广东海之韵 2017年09月11日发布
剩下大半碗米饭能干什么,炒饭不够吃,用来做面包就是最好的。米饭和面包给人感觉是两种不同的主食,米饭一般是中国人及东南亚人的主食,而面包一般是西方人的主食。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收。这个用东菱1352AE-3C面包机做的一键式面包,材料里加了大半碗米饭,还添加了葡萄干,增加营养、口感和味道。选择大米面包功能,只花了2小时12分钟,热腾腾的面包就新鲜出炉了。自己做的面包,不论是材料上的选择,还是卫生条件,都比外面店铺的强。而且做一键式面包,不需要技能,只需要买对材料,将全部材料放进面包机,按一下键,就可以休闲的听下音乐或者干其他活,也可以说是懒人面包。
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