辣椒鸡蛋酱过水面的做法步骤

• 步骤 1：

  青红椒洗净备用

• 步骤 2：

  青红椒 葱切段 三个鸡蛋打散

• 步骤 3：

  准备海天黄豆酱

• 步骤 4：

  两勺黄豆酱加味精 老抽 生抽 胡椒粉 糖 适量温开水搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  黄豆洗净焯熟凉水过凉

• 步骤 6：

  黄瓜切丝

• 步骤 7：

  锅烧油炒鸡蛋

• 步骤 8：

  鸡蛋炒熟加入青红椒翻炒倒入调好的黄豆酱 小火慢煮

• 步骤 9：

  水开煮面 面煮好过凉水

• 步骤 10：

  放入青椒鸡蛋酱拌匀 放入黄瓜丝黄豆粒