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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,剥好,洗净后备用;
步骤 3:
干木耳用水泡发2个小时后撕成小块;
步骤 4:
芹菜洗干净后斜刀切成小段;
步骤 5:
火腿切成小片;
步骤 6:
锅内放入油,油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒;
步骤 7:
再倒入木耳,放入小半碗水,翻炒两分钟;
步骤 8:
倒入火腿片翻炒,放入一小匙盐;
步骤 9:
倒入百合,翻炒至百合变透明,即可出锅;
步骤 10:
习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!
百合不宜长时间高温炒 容易变黑