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西红柿鸡蛋炒面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 土鸡蛋 2个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 面条 150克
- 青菜 适量
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散，西红柿切块，青菜切约2厘米段
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步骤 2：
炒锅加热倒油，油热后倒入打散的鸡蛋迅速滑炒出锅，再加入少许油倒入西红柿，加少许盐翻炒出汁后，下青菜，翻炒两下，在放面条，鸡蛋，翻炒均匀后再加少许盐调味即可。
小贴士
可以按照自己的口味加入一些胡椒粉，蚝油等调料，让炒面味道更好，因为我家孩子不吃，所以我只放了些盐调味，原汁原味的也很好吃！
我家大宝最近迷上了炒面，于是我便做了这款懒人版的，面是从市场买来加工好的，当然也可以自己煮，把新鲜的面条下锅煮好过凉就可以了。
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