西兰花炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  黄豆芽用清水漂洗几遍，捡去豆皮。

• 步骤 3：

  西兰花洗净盐水中浸泡5分钟除去灰尘及小虫，捞出冲洗干净控干水分。

• 步骤 4：

  坐锅烧开，加入盐1勺。

• 步骤 5：

  加入食用油适量。

• 步骤 6：

  倒入西蓝花焯熟。

• 步骤 7：

  准备葱花、蒜片。

• 步骤 8：

  锅中放油，放入花椒小火炸熟，捞出不要。

• 步骤 9：

  放入干辣椒。

• 步骤 10：

  下入葱蒜煸出香味。

• 步骤 11：

  倒入豆芽炒熟。

• 步骤 12：

  倒入西蓝花翻炒均匀。

• 步骤 13：

  加入盐调味。

• 步骤 14：

  生抽1勺。

• 步骤 15：

  出锅前加入鸡粉1勺，起锅装盘。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。