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步骤 1:
红薯紫薯去皮
步骤 2:
芋头去皮
步骤 3:
切块
步骤 4:
或者切片都可以薄点便宜熟!
步骤 5:
上锅蒸15分钟
步骤 6:
热水上锅蒸15分钟!
步骤 7:
用勺子压烂!
步骤 8:
芋头红薯用同样方法做好,备用!
步骤 9:
紫薯里加入木薯粉跟一定比例的水,糖! 用筷子搅拌成颗粒状!
步骤 10:
揉成长条,三种的步骤一样!
步骤 11:
拿出芋薯擀成长方形用刀切成小块正方形,也可以直接揉成小长条再用手揉圆,依个人喜好!
步骤 12:
揉圆的!
步骤 13:
三种芋圆用同样方法做好!
步骤 14:
热水下锅,芋头跟红薯先煮,煮之浮起再煮两分钟左右!
步骤 15:
紫薯单独煮!
步骤 16:
煮至浮起再多煮两分钟!
步骤 17:
煮好后沥出来放至凉开水里!
步骤 18:
芋圆跟红薯的
步骤 19:
都弄好就可以吃了!煮点红豆,加里面一起吃,也可以加点自己做的珍珠。下次发珍珠教程!
可以热吃也可以冷吃,依个人爱好哦!如果没有木薯粉可以用番薯粉【地瓜粉】代替!