酱油炒饭～消灭剩米饭的好方法的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：米饭1碗、包菜50g、鸡蛋1个、葱四根去掉葱白

• 步骤 2：

  包菜、葱分别切碎

• 步骤 3：

  鸡蛋打散均匀

• 步骤 4：

  锅中放油烧热大火鸡蛋液下锅翻炒

• 步骤 5：

  鸡蛋翻炒碎放入包菜

• 步骤 6：

  翻炒均匀放入葱花一起爆炒

• 步骤 7：

  加1g盐翻炒

• 步骤 8：

  把米饭放入（冷藏过的米饭最佳，翻炒会是一粒一粒的）

• 步骤 9：

  翻炒均匀加半汤匙老抽

• 步骤 10：

  翻炒均匀加少许鸡精（不喜欢的亲可以不加，撒少许黑胡椒也是极好）

• 步骤 11：

  翻炒均匀即可，特别香

• 步骤 12：

  擦净餐盘水准备装酱油炒饭

• 步骤 13：

  米饭装碗里倒扣即可，是不是很有食欲