蜜渍橙皮果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将橙子在水里加点盐，浸泡十分钟

• 步骤 2：

  用削皮刀将橙子外皮削下来（尽量不要削到白色的部分）

• 步骤 3：

  将橙皮切成丝备用

• 步骤 4：

  余下的果肉，先将白色尽量削除后，果肉切成小丁即可

• 步骤 5：

  切好的橙肉

• 步骤 6：

  将橙皮丝。果肉丁，麦芽糖，冰糖，柠檬汁，全部放入锅子里

• 步骤 7：

  开大火煮滾后改小火慢慢边搅拌，防止防止粘锅

• 步骤 8：

  小火熬制的过程

• 步骤 9：

  熬制浓稠状即可。

• 步骤 10：

  放凉装好就好