美味地三鲜

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所需食材

  • 茄子 200克
  • 土豆 200克
  • 辣椒 200克
  • 热水 适量
  • 1片
  • 1汤匙
  • 1瓣
  • 酱油 1茶匙
  • 少许
  • 生粉 1茶匙
  • 少许

小贴士

1 采用油煎代替油炸亦可。
2 茄子容易吸油,所以炸完后淋热水去油。

Joanneliu 2017年09月11日发布
跟着《黄小厨的甜酸苦辣鲜》做了一道地三鲜,这是一道传统的东北菜,主料有土豆、茄子、辣椒。材料过油后爆炒,然后调味即可。地三鲜味道虽好,不过因为油炸的关系,多吃易上火,脆弱的牙龈很容易受损,所以黄小厨在菜谱里推荐的黑人专研护龈抗敏感牙膏就很重要了,它能同时改善牙龈红肿出血及牙齿敏感等问题,为我们护龈护到底,美味不打折。
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