清蒸什锦海鲜

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清蒸什锦海鲜收藏

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所需食材

  • 文蛤 380克
  • 波士顿龙虾 500克
  • 斑节虾 150克
  • 卷心菜 30克
  • 杏鲍菇 30克
  • 少许
  • 酱油 1汤匙
  • 味啉 1汤匙
  • 清酒 1汤匙
  • 125毫升

小贴士

1 海鲜可以采用喜欢的品种,不用拘泥于龙虾、斑节虾和文蛤。
2 杏鲍菇可以换成喜欢的菌菇,或者粉丝。
3 卷心菜用手掰开比用刀切要更加容易入味。

Joanneliu 2017年09月11日发布
看到黄磊黄小厨新出了一本特别有爱的菜谱《黄小厨的酸甜苦辣鲜》,我也试着做了一道清蒸什锦海鲜。虾、贝与卷心菜都富含多种营养成分,此外,它们也是很好的搭档,只需简单的蒸制就很美味。什锦海鲜虽然美味,但如果你牙龈红肿出血还牙齿敏感,怎么能好好享受,所以黄小厨还推荐了黑人专研护龈抗敏感牙膏,结合护龈因子配方与活性抗敏成分硝酸钾,能有效改善出血加抗敏感,为你护龈护到底,让你品尝美味不打折,好贴心
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