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步骤 1:
蘑菇切片,胡萝卜洋葱切块,三文鱼切小片.准备好面片,奶炖小方.
步骤 2:
中火热锅,加入黄油融化,
步骤 3:
把蘑菇放入锅里煎至两面金黄
步骤 4:
锅里倒入油,胡萝卜放入锅内翻炒
步骤 5:
胡萝卜炒至半熟加入洋葱继续翻炒.
步骤 6:
全部炒熟后倒入水,进行煮制
步骤 7:
加入四块奶炖小方.
步骤 8:
待奶炖小方完全融化,熬成浓郁的白色酱汁.
步骤 9:
把一大部分白色酱汁盛出,留下小部分酱汁和番茄酱一起翻炒成红色的酱.
步骤 10:
另一个锅里冷水下锅煮面片.煮至面片柔软.锅里加入牛奶和奶炖小方熬煮涂在表皮上的酱汁.
步骤 11:
再加入番茄酱翻炒均匀成红色的酱,这样烘烤时上色更加美.
步骤 12:
面皮煮熟捞出,烤盘里先放一层面皮,再堆上白色酱汁三文鱼蔬菜蘑菇.
步骤 13:
再放上一层面皮,堆上红色酱汁蘑菇.
步骤 14:
再盖上一层面皮,堆上白色酱汁
步骤 15:
最后盖上第四张面皮,涂上奶炖酱,撒上马苏里拉芝士和芝士粉.
步骤 16:
放入烤箱里,200度烤15分钟.
步骤 17:
出炉,撒上罗勒百里香,美美的出炉啦!
步骤 18:
切开后,浓郁的芝士味!还有丰富的馅料!
步骤 19:
金黄的色泽,扑鼻的香味棒棒的.
用奶炖小方就可以不用费心买淡奶油,自己调制奶油白酱啦!特别方便.而且味道也特别棒!用奶炖小方无需自己再加佐料进行调味啦.
煮面片注意搅拌,避免面皮粘在一起.