醉排

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所需食材

  • 排骨
  • 花椒
  • 桂皮
  • 八角
  • 鸡精
  • 啤酒
  • 橄榄油
  • 冰糖
  • 香醋
  • 干辣椒
  • 白芝麻
  • 香菜
  • 酱油

小贴士

4renchu的温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 糖也是要看个人口味放哟,喜欢甜的就多放些冰糖
❥ 炒排骨的时候要多翻炒,油要适中,易胡底
❥ 可以用玫瑰盐效果更好
❥ 看个人口味放入干辣椒,也要控制下干辣椒的辣度。
❥ 收汁之前一定要中火~转大火~注意胡底