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步骤 1:
准备原料。
步骤 2:
包菜切大块。
步骤 3:
油烧热后放入葱、蒜炒香。
步骤 4:
放入干辣椒。
步骤 5:
放入包菜,煸炒几下后烹入醋,加盐煸炒。
步骤 6:
放入少许老抽、糖。
步骤 7:
煸炒至包菜断生即可关火。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。放糖是为了丰富口感,不喜欢的可以不加。
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