微波炉烤薯片-迷迭香

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浏览 30687 收藏 359 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1个
  • 1/2茶匙

小贴士

1. 各家微波炉功率都不一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少时间。
2. 土豆一定要切很薄的均匀的片,不然容易糊或者上色不均匀。

迷迭香Rosemary 2017年09月12日发布
➤ 煲剧、聚会、看电影,大受欢迎的炸薯片绝对是人手必备,一口下去,甚至还没来得及思考长肉的问题,就已经沉浸于薯片在口中爆裂、融化的快感中了。那么作为最受欢迎的零食,你知道它是怎么做的吗?

➤ 相信很多人一直以为薯片是用土豆切片然后油炸的。事实上,薯片的原料是大米、小麦、玉米,当然还有土豆,把这些食材混合而成的面团用模具压制成土豆片的形状,从模具出来的“土豆片”会在油锅里炸几秒钟,之后吹干喷上调味粉末。但其实自己做薯片可以让流程更加简化,实际只需要土豆和微波炉就够了,而且一滴油也不用,健康美味两不误!
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