酱油炒蟹 by 蓝纹乳酪 - 菜谱

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浏览 174631 收藏 187 时间 10分钟左右配菜(中级)

今年阳澄湖开湖时间在9月23日，中粮我买购买的大闸蟹兑换券也是在9月23日后能够兑换新鲜大闸蟹~菜谱中使用的大闸蟹，是中粮我买网联合供应商特别提前供应的，先替大家尝尝鲜，到了23号记得到中粮我买网大采购喔~

蓝纹乳酪 2017年09月12日发布

酱油炒蟹是道江浙菜肴，选用肥美的阳澄湖大闸蟹，加以猪油、冬笋、香菇烧制，最后淋以蛋液裹住鲜香的蟹肉汤汁，色泽黄亮通红，蟹肉鲜嫩入味。中秋佳节就要来临，不如学起来，做上这款味美鲜香的酱油炒蟹来做节日筵席佳肴吧！

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