拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜切块.油热放入地瓜.小火.煎熟.

• 步骤 2：

  地瓜表面微黄、拿筷子能穿透.地瓜已熟捞出.

• 步骤 3：

  炸地瓜的油倒出，直接放入水半碗.糖少半碗.小火慢慢煎熬.出泡泡、筷子蘸蘸粘稠后.地瓜倒入锅中翻滚一下.出锅.

• 步骤 4：

  成丝状.拔丝地瓜成功.