家庭酱香五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一块五花肉，然后锅里放水，把肉焯下水

• 步骤 2：

  烧开后，把肉放入凉水里清洗一遍

• 步骤 3：

  然后切成薄片，不要太厚，不然熟的慢

• 步骤 4：

  准备锅，小火，把五花肉放入锅中慢慢煎，煎出两面金黄，把多余的油给煎出来

• 步骤 5：

  把肉盛出来后，锅里剩的底油，把葱姜各种香料倒进去，煸炒出香味

• 步骤 6：

  然后倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺排骨酱

• 步骤 7：

  把五花肉倒进去，翻炒均匀

• 步骤 8：

  锅里加水，没过五花肉，然后放入一勺盐，两颗冰糖，大火烧开，小火慢炖二十分钟

• 步骤 9：

  等汤汁变得浓稠了，就可以出锅了…是不是很诱人