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步骤 1:
准备齐全食材
步骤 2:
鱿鱼去皮改花刀,用热水烫一下,迅速捞出
步骤 3:
开始研制鱿鱼,先放入适量料酒
步骤 4:
放入适量盐
步骤 5:
适量白糖、鸡精
步骤 6:
适量蚝油
步骤 7:
适量椒麻汁
步骤 8:
适量姜片
步骤 9:
适量香油,搅拌研制均匀,待用
步骤 10:
锅内倒油,大火烧热
步骤 11:
倒入腌制好的鱿鱼
步骤 12:
放入适量青椒块
步骤 13:
适量芹菜段
步骤 14:
放入适量小米椒
步骤 15:
翻炒均匀
步骤 16:
葱切长段,放入锅中
步骤 17:
撒上适量鸡精
步骤 18:
翻炒均匀入味即可
步骤 19:
起锅装盘,椒麻鱿鱼完成
鱿鱼切好后用热水烫一下,迅速捞出