红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切制小块，冷水入锅，煮沸

• 步骤 2：

  捞出备用

• 步骤 3：

  锅中放油，放入糖炒色，再放入五花肉炒制变色，放入酱油、蒜瓣，加水刚没过肉，大火收汁。

• 步骤 4：

  成品出锅。配米饭多吃几碗。