在八十年代的时候,重庆较场口有一家重庆名小吃店,里面有各种各样的小吃,有伦教糕,糯米丸子,麻圆等等好吃的小吃。
外婆说她最喜欢的是他家的酸梅汤,每次路过都会去喝一杯,就这样过了好的年,后来外婆搬家了,小吃店也搬家了,但是外婆还是忘不了那个味道。
外婆凭借这那记忆里的味道在家里自己熬起来了酸梅汤,没想到非常成功 !
每年夏天我和我妈妈都会叫外婆熬一锅酸梅汤,炎热的夏天喝一杯冰凉酸甜的酸梅汤真是太舒服了,不知不觉,夏天就过去了。
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1.红糖可以根据自己的口味适量加减,这应该是最简单的酸梅汤做法了吧,虽然简单,但味道惊奇,你会爱上这个味道的。