蟹黄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成块，小葱切成末，熟咸蛋黄压碎

• 步骤 2：

  锅里倒油，放入咸鸭蛋黄炒到出泡沫。

• 步骤 3：

  倒入水，放入豆腐，加盐，胡椒粉炖八分钟左右，。

• 步骤 4：

  出锅前放入少量鸡精，水淀粉勾芡，撒上葱末即可。