芋子牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛肉切片，然后放一点盐、料酒、生抽、黑胡椒、生粉拌匀腌制

• 步骤 2：

  芋子下锅煮熟，然后剥皮切块备用

• 步骤 3：

  这是准备好的食材和配料

• 步骤 4：

  先热油锅，然后下牛肉爆炒熟，迅速出锅，这样牛肉会比较嫩

• 步骤 5：

  另起锅热油下入配料

• 步骤 6：

  然后把芋子倒进去翻炒，加入水，喜欢汤汁多的可以多加点

• 步骤 7：

  然后加入盐、生抽、蚝油、料酒，继续煮

• 步骤 8：

  最后倒入炒好的牛肉，一起煮入味

• 步骤 9：

  最后汤汁收的差不多，然后加点白胡椒粉提鲜即可

• 步骤 10：

  可以上桌吃饭了

• 步骤 11：

  成品图