香辣双椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，瘦肉切成肉丝

• 步骤 2：

  肉丝内加入一勺淀粉、一点生抽、适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟

• 步骤 3：

  红椒和青椒洗净沥干水，切丝，大蒜和姜切片

• 步骤 4：

  锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 5：

  热油后，下肉丝，爆炒

• 步骤 6：

  肉变色后，立马盛出来

• 步骤 7：

  锅内再下姜蒜片，炝锅

• 步骤 8：

  倒入辣椒丝，翻炒

• 步骤 9：

  辣椒炒软以后，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀

• 步骤 10：

  加入一勺豆瓣酱、一汤匙生抽，继续翻炒

• 步骤 11：

  翻炒均匀出锅

• 步骤 12：

  超级下饭哦！准备好米饭