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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
将鱼头洗净,去鳃,去鳞,沥掉水分,用辅料腌渍
步骤 3:
炒制主料中除去鱼头的酱料
步骤 4:
将鱼头放入大的鱼盘中,浇上炒制的酱料
步骤 5:
蒸制25分钟即可
步骤 6:
出锅后,将蒸鱼时盘中的汤水倒入锅中加热,在淋到鱼头上味道更好。
步骤 7:
成品
鱼头豆腐汤
红红火火蒸鱼头
奶白的鱼头豆腐汤
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葱油yapian鱼头。
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