板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  翅中倒入少许料酒，胡椒粉，盐，鸡精腌制10分钟，板栗先水煮5分钟，然后锅里热油，煸炒板栗变色后捞出来

• 步骤 3：

  炒板栗的油，倒入青椒，洋葱，姜，蒜，葱煸炒片刻

• 步骤 4：

  倒入翅中煸炒上色

• 步骤 5：

  加入板栗再加差不多摸过翅中的水，加入2勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，半勺白糖调味，盖上锅盖焖至收汁，中途搅拌一下均匀上色，收汁后加入盐和鸡精调味即可。

• 步骤 6：

  开吃！