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步骤 1:
准备土豆一个,洋葱小半个,青椒一个,洗净待用。
步骤 2:
青椒剥去外皮,青椒洗净去籽,两种食材全部切丝备用。
步骤 3:
土豆最好自己切的细丝,用清水清洗二遍。
步骤 4:
锅里放水,水开后把土豆丝淖水大概一分多钟,捞出立即过一遍凉水。
步骤 5:
把沥过水的土豆丝、洋葱丝、青椒丝放在一个碗里。
步骤 6:
锅里放油,油热后放几粒花椒,把热油浇在三种食材上。
步骤 7:
成品图
喜欢吃辣的朋友,最后再加点丘比沙拉汁,味道更独特。