大葱煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱切末，加面粉，磕入鸡蛋，加盐，黑胡椒粉，清水打成均匀面糊装，以能流动为佳

• 步骤 2：

  加盐，黑胡椒粉，清水打成均匀面糊装，以能流动为佳

• 步骤 3：

  热锅注入油，油温倒入面糊，晃动锅子，面糊摊平锅底，小火煎至面糊凝固，脱离锅底翻面

• 步骤 4：

  煎至微黄，翻面也煎微黄即好

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  配一碗棒渣粥，棒渣加红枣头天晚上焖烧杯焖制，稀稠度正合适，比锅煮更喜欢