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萝卜蛎蝗粉丝汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红萝卜 一半
- 牡蛎 250g
- 粉丝 一扎
- 水 1300ml
- 香菜 三颗
- 盐 四小勺
- 鸡精 一小勺
- 葱油 一小勺(可不用)
- 花椒油 一小勺(可不用)
- 麻油 一小勺(可不用)
- 葱姜蒜 适量
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法步骤
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步骤 1：
萝卜打皮
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步骤 2：
海蛎子用水洗干净
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步骤 3：
萝卜用刨丝器刨成丝，葱姜蒜备用
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步骤 4：
锅里放油，烧开后放葱姜蒜炝锅，放萝卜丝稍微炒一下，下清水烧开，(烧开后大约3分钟)放四小勺盐，一小勺鸡精。喜欢吃粉丝可以这个时候加一块。
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步骤 5：
努力牡蛎洗干净。
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步骤 6：
下牡蛎，10个数就好了。
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步骤 7：
加入小辣椒和香菜。喜欢味道浓的就撒点花椒油，麻油，葱油，或者香油。如果没有就不用放。直接喝也很鲜美。我不爱吃粉丝，所以没有放。
小贴士
粉丝根据自己喜好加，葱油麻油香油，花椒油这些可以不放。
