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步骤 1：
樱花用清水浸泡半小时，注意用冷水
步骤 2：
烧200克水，沸腾后将冷水调稀融化的凉白粉倒入，待沸腾后，关火。
步骤 3：
倒入模具，自然冷却，凝固后装盘可食。
樱花不易用热水泡，会使花朵颜色变白，失去美感。用冷水静置，期间换三次水就好。
凉拌凉粉
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