排骨浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，该切的切。

• 步骤 2：

  排骨用清水泡泡，泡出血水。

• 步骤 3：

  用料酒和姜焯一下排骨。

• 步骤 4：

  焯完了洗干净。

• 步骤 5：

  放入砂锅里，排骨放最下面。

• 步骤 6：

  都放好了，加几片生姜，加水，大火烧开，小火慢炖。

• 步骤 7：

  咕嘟咕嘟的。炖一个半钟头。

• 步骤 8：

  就成这个样子了。最后加点盐和鸡精调味。

• 步骤 9：

  乘到碗里，撒点小香葱。

• 步骤 10：

  汤浓，肉烂。