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简单早餐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花
- 玉米粒、豌豆
- 鸡蛋
- 鸡胸肉
- 圣女果
- 火龙果
- 盐、黑胡椒
- 洋葱
- 酸奶
- 燕麦片、燕麦圈
- 黄瓜
简单早餐的做法步骤
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步骤 1：
1.西兰花放入开水中断生（加盐、几滴油，让西兰花颜色鲜艳）； 2.因为准备做早餐，前一天晚上把鸡胸肉从中间分两片，撒上盐跟胡椒粉腌制15分钟，大蒜切粒，加入生抽跟蜂蜜调好汁，放入腌制好的鸡胸肉放在冰箱冷藏室一晚，第二天早上在平底锅里直接煎熟就可以了； 3.鸡蛋打散，里面加盐、黑胡椒、煮熟的豌豆跟玉米粒，找个煎鸡蛋的模具，煎个好看的形状就行了； 4.最后一步就是摆盘了，水果稍做装饰。
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步骤 2：
1.洋葱中间切开，找几个比较完整的洋葱圈，平底锅加点油放入洋葱圈，洋葱圈里加入调好的蛋液（鸡蛋里加入煮熟的豌豆、玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒），两面煎黄就OK啦。
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步骤 3：
1.酸奶倒入杯内，加入燕麦跟自己喜欢的水果。 2.黄瓜切片装盘，中间放颗圣女果加点缀，就可以了。
