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步骤 1：
配料洗净，姜拍散，葱切段，新鲜花甲，料酒一勺，姜一块拍散，葱白少许，凉水下锅，开最小火煮到花甲全部打开，捞出备用。
步骤 2：
锅烧热，倒入适量油，下姜翻炒出香味，再下葱段，花甲一起翻炒，最后加适量盐，生抽，蒸鱼豉油一起炒入味就可以装盘了。
吃辣的亲也可以适当放辣椒。
韭黄炒花甲
丝瓜花甲豆腐蛋汤
辣炒花蛤
蛤蜊酿虾
泡椒花蛤
花甲粉丝煲
酸汤粉丝花甲
芸豆鲜蛤打卤面
又鲜又香蒜蓉蒸花甲
花蛤粉丝汤
花蛤青菜面
鱼儿开学之味
白灼菜心
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
