陈氏蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材都备好备用

• 步骤 2：

  黄油软化加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入奶粉混合搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入蔓越莓混合搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入低筋面粉混合搅拌均匀

• 步骤 7：

  将面团轻轻揉成圆棍状，再将揉好的棍状面团塞进垫好保鲜膜的木质盒轻轻按压匀称再放入冰箱冰冻1小时。(当然如果没有木质模具盒，也可以直接用保鲜膜包好放进冰箱冰冻)

• 步骤 8：

  把冷冻好的食材用刀切成方型，摆放烤盘中，另一边烤箱170度预热25至30分钟。再把烤盘入烤箱中层等待30左右。时不时要观看一下烤箱内的情况，以免火候不均匀导致饼干颜色不够亮。

• 步骤 9：

  这是烤好的成品。