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步骤 1：
准备材料：肉切丝，用玉米淀粉，酱油，胡椒粉腌制一会；杏鲍菇切条，水开焯水备用；切少许蒜片，姜片，切少许葱花
步骤 2：
起锅放油，先放蒜姜片炒香，放肉丝炒熟后放焯水过的杏鲍菇，蚝油，黑胡椒粉调味，炒至没有水份捞起，葱花装饰即可
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