【荷叶面包鸡】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品的做法步骤

• 步骤 1：

  提前腌制好鸡：把三黄鸡清净后用厨房纸巾吸干水。把盐均匀涂抹在鸡上，用手按摩至盐融化吸收.

• 步骤 2：

  再加入其它所有腌鸡调料；混合好涂抹均匀，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏12-24小时；

• 步骤 3：

  将除黄油外面团材料混合揉面，揉至光滑不粘手时加入黄油；

• 步骤 4：

  面团揉至扩展阶段即可，放入盆中盖上湿布进行发酵；

• 步骤 5：

  将提前腌制好的三黄鸡用荷叶包好；

• 步骤 6：

  另取一叶包裹住，如果包不住可以用棉绳绑紧

• 步骤 7：

  CO-750A智能烤箱，提前上下火210度预热好，把包好的三黄鸡放入预热好的烤箱中层，

• 步骤 8：

  烘烤约1小时，

• 步骤 9：

  当荷叶鸡烘烤时间剩10分钟时，将发酵好的面团取出排气，并松弛15分钟；

• 步骤 10：

  将松弛好的面团擀成大张薄片，并将烤好的荷叶鸡放在中间，包好。

• 步骤 11：

  CO-750A智能烤箱，设置上下火175度预热好，将面包荷叶鸡放入中间，烘烤约25分钟。

• 步骤 12：

  烤好的面包鸡取出放至手温即可开吃了；

• 步骤 13：

  香气迷人的面包鸡出炉啦！

• 步骤 14：

  先吃面包还是先吃鸡呢！

• 步骤 15：

  美味！